11ª edição do evento se estende até dia 1º de dezembro, com um prato especial em cada restaurante
O 11° Sabores de Canela começou na terça-feira, dia 1º, em 17 restaurantes e sete hotéis da cidade. Em novo formato, o roteiro gastronômico aposta no incentivo à compra local. Produtores, mercados e fruteiras de Canela também estão engajados na proposta e participam do roteiro. Cada estabelecimento elaborou um prato especialmente para o evento a partir de uma lista de produtos de agricultores locais.
No Sabores de Canela 2020, que continua até 1° de dezembro, os clientes podem consumir os pratos nos estabelecimentos participantes ou fazer a solicitação da comida por delivery. Não foi estipulado valor único para os pratos como nos anos anteriores. Para incentivar a compra antecipada, no site da ACIC disponibiliza vouchers de descontos.
Em função da necessidade de cuidados contra o coronavírus, protocolos e treinamentos foram realizados nas empresas de entrega, motoboys e com pessoas dos restaurantes responsáveis pelo trabalho. Conforme o presidente da Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic), Ronaldo de Paula, a intenção é minimizar os riscos com a covid-19, além da conscientização sanitária e garantir uma experiência saudável e segura para os consumidores.
ESTABELECIMENTOS CONFIRMADOS
Restaurantes
1 - Férreo Restaurante e Fiambreria
2 - Empório Canela
3 - Restaurante Galangal
4 - GIF Burgers And Beef
5 - Papardelle Massas Finas
6 - Restaurante Sabor de Casa
7 - Pizzaria The Petit
8 - Fra Noi Pizza Au Levain
9 - Abbiamo Fatto Pizza Napoletana
10 - Donnadina Pizzeria Napoletana
11 - Viking Bier
12 - Shiki Sushi
13 - Santê Bistro
14 - Quiosque DNA Nativo
15 - Containner Bistrot
16 - La Gare Fondue
17 - Casa da Velha Bruxa
Pousadas e hotéris
1 - Pousada Jardim Azul
2 - Hotel Pousada Blumenberg
3 - Estalagem Vila Suzana
4 - Hotel Pousada do Bosque
5 - Pousada Encantos da Terra
6 - Grande Hotel Canela
7 - Pousada Altos da Serra